为提高厨师技能水平,营造食堂赶、学、帮、超的学习氛围,更好地为职工提供优质服务,江苏制药股份有限公司于2月21日上午 在食堂举行白案技术比赛。
选手首先进行了抽签排序,然后进入操作现场,每位选手独立操作,秩序井然,有条不紊,争取赛出风格,赛出水平。各位评委严肃认真,神情专注,精心评判每一个作品。经过激烈的角逐,袁菊华获得此次比赛一等奖,卞伟平、徐春银分别获得第二、三等奖。
股份公司食堂以本次烹饪技术比赛为契机,进一步加强了食堂员工之间的技术沟通与交流,取长补短,共同提高,充分调动学习烹饪技术的积极性,在食堂掀起了钻研技术、比学赶帮的热潮,为股份公司后勤服务提供有力的技术保障。 (股份公司 戴沁)